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Descripción de la receta Magdalena de vainilla
Magdalenas con aroma de vainilla hechas en 3 minutos al microondas. Si no las haces no es por que sean complicadas.Recetas de Dulces » Bizcochos y magdalenas
Preparación en 15 Minutos
Cocción en 3 Minutos
Para 6 personas
Enviada el 18 Julio de 2010
¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Magdalena de vainilla?
- 250 gr de harina
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla
- Ralladura de1 limón (cuidado, solo la parte amarilla)
- Dulce de leche o chocolate (opcional)
¿Cómo se prepara Magdalena de vainilla?
Dejamos que se caliente la mantequilla hasta que quede a punto de pomada (blandita blandita), añadimos el azúcar y la ralladura de limón y lo batimos con la batidora o la varilla. Añadimos los huevos y la esencia de vainilla (se puede utilizar vainilla en rama, solo tienes que cortarla con cuidado por la mitad y con una puntilla raspar el interior y añadir a la mezcla el “polvillo” que saldrá) y lo mezclamos bien. Cuando esté bien batido, añadimos la harina poco a poco, tamizada, y lo mezclamos bien. Echamos la mezcla en los moldes de magdalenas, las llenamos solo a la mitad, para evitar que se salga al cocer.
Lo metemos al microondas 3 minutos a temperatura media. Para adornarlas le hacemos un pequeño agujero en la parte de arriba, y lo rellenamos con un poco de dulce de leche o chocolate derretido. Listas, rápidas y sencillas.
** Foto orientativa encontrada en el blog "lascositasdemeri"
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La receta Magdalena de vainilla tiene 4 comentarios
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pablo delicioso
Mmmmmmmmm riquísimos. Puedo sorprender a mis suegros, además de dar un toque muy dulce a la comida.
Seguro que es una de las recetas más fáciles y deliciosas.
Magdalena de vainilla.
pablo delicioso
el 23-11-2010
pujante
Hola novata2010, cómo salieron las Magdalena de vainilla, le pusistes levadura, un saludo. Magdalena de vainilla. pujante el 17-10-2010
maya
Novata2010, puede que no sea necesario añadir levadura ya que el huevo ya hace que la masa crezca ... prueba a hacerla y si no suben nos lo cuentas, pero vamos, seguro que salen riquísimas. Besitos a todos. Magdalena de vainilla. maya el 10-09-2010
novata2010
Me encanta hacer postres en el microondas, pues estaba apuntando ya la receta para hacerla esta tarde.. y sorpresa! creo que falta algo! en los ingredientes...¿puede ser que falte la levadura? si así es, por favor ruego me pongas si es un sobre entero o cucharaditas.. yo tengo la levadura en polvo en sobres, (suelen poner en este tipo de recetas el sobre entero o bien 2 cucharaditas de café) si no llevara levadura, también ruego me lo indiques. Muchas gracias!! Magdalena de vainilla. novata2010 el 09-09-2010
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